Culinaire hoogstandjes

Natuurlijk nuchter

Onze keuken wordt gekenmerkt door liefde voor ons thuisland en authenticiteit. Verfijnd met een snufje nieuwe Duitse verfijning. Van licht en eenvoudig tot hartig en stevig, we verwennen je het liefst met producten uit de regio. Geserveerd in verschillende heerlijke gangen of als gevarieerd themabuffet.

Download Vesperkarte
(geldig van 12:00-17:30)

Sauerlandse specialiteiten

Geniet van seizoensgebonden Sauerlandse specialiteiten zoals pittige forel van beukenhoutrook, aromatische wilde knoflooksoep, rustieke raapstelen of fijne hertengoulash. Vergezeld van een goed glas wijn uit onze goed gevulde wijnkelder.

Wij bieden u

    • Goedemorgen met koffie om 7.30 uur in de zwembadruimte.
    • Ontbijt van 8.30 tot 10.00 uur aan het uitgebreide buffet.
    • De hele dag vers fruit aan het buffet.

    • Zelfgebakken gebakspecialiteiten bij de koffie in het gezellige café of op ons grote, verwarmde tuinterras.
    • Als onderdeel van halfpension wordt dagelijks om 18.30 uur een knapperig saladebuffet met kaasselectie en een 4-gangenmenu of een warm en koud themabuffet geserveerd.
    • Buitenbarbecues in de zomer.

Het diner voor gasten die niet in het hotel verblijven wordt op afspraak om 18.30 uur geserveerd - op dagen met een themabuffet (dinsdag, donderdag en zaterdag).

Koffie & taart

Tijdens koffietijd zoeten we je dag met zelfgebakken gebakspecialiteiten in ons gezellige café of op ons grote, verwarmde tuinterras.

Omhoog scrollen